Pourquoi sommes-nous tous allergiques _ Enquête sur une crise moderne - Document

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Les allergies explosent depuis 50 ans, touchant aujourd'hui des millions de personnes dans le monde. Pourquoi cette épidémie de maladies allergiques ? Alors que certains symptômes restent légers, d'autres peuvent être mortels, comme les réactions à des doses infimes d'arachide. Comment en sommes-nous arrivés à devenir allergiques à des éléments naturels comme le pollen ou même le soleil ?

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