Gerekli Malzemeler :
1 tane orta boy lahana
2 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı bulgur
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
Yarım çay bardağı nar ekşisi
2 tane kuru soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Yarım demet maydanoz

Sosu İçin :
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sıvı yağ yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü 125ml