Artvin'in Yusufeli ilçesindeki 300 yıllık zeytin ağaçlarından ödüllü Butko zeytinleri toplanmaya başladı. Üreticiler, zorlu coğrafyada zeytinleri tek tek toplayarak eserlerini yaşatmaya çalışıyor.
Artvin'de asırlık zeytin ağaçlarından hasat başladı
ARTVİN - Artvin'in Yusufeli ilçesinde zeytin hasat dönemi başladı. İlçeye bağlı Cevizli köyünde 300 yıllık asırlık ağaçlardan elde edilen üstün lezzet ödüllü Butko zeytinleri, üreticilerin büyük özverisiyle toplanıyor. Üreticiler, dik yamaçlarda bulunan ağaçların dallarındaki zeytinlere ulaşmak için metrelerce yüksekliğe merdivenlerle çıkarak zeytinleri tek tek dalından elle topluyor.
Yusufeli'nin sarp coğrafyasında yaşayan üreticiler için zeytin hasadı oldukça meşakkatli bir süreç. Ağaçlara ve zeytinlere zarar vermemek adına teraslama yöntemiyle oluşturulan ve taş duvarlarla çevrilen tarlalar, ulaşımı zorlaştırıyor.

hbrlr1.com/cbdbiywakckckl