Adana'da düzenlenen TEKNOFEST etkinliğinde kebapçılar, kömür ve tüp kullanımının yasaklanmasının ardından dumansız mangal ile Adana Kebap sunuyor. Dumansız mangal ile yapılan kebaplar büyük ilgi görüyor.
- Kebapçılar TEKNOFEST'te dumansız mangal yaptı
Dumansız mangal ile yapılan Adana Kebap'ları yok satıyor
ADANA - Adana'da devam eden TEKNOFEST çerçevesinde kebapçının dumansız mangal ile yaptığı kebaplar adeta yok sattı.
Türkiye Teknoloji Takımı Vakfı (T3 Vakfı) ile Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'nın ana yürütücülüğünde Adana Havalimanı'nda ziyaretçilere kapılarını açan TEKNOFEST 2024'te lezzet şöleni de yaşanıyor. Şakirpaşa Havalimanı'nın bir bölümü yemekçilere ayrılırken Adana'nın tescilli lezzeti Adana Kebap'ta büyük bir ilgiyle tüketiliyor.
"Kömür ve tüp yasak"
Ancak TEKNOFEST yönetimi uçuşları etkileyeceği gerekçesiyle kebapçılara kömürü ve tüpü yasakladı. Hal böyle olunca Adanalı kebapçı Cihangir Korkmaz ise duman çıkartmayan mangal yaptırdı.

hbrlr1.com/cbtttdflkckckl