Gaziantep'te bulunan Kayna Sabun ve Pekmez Müzesi, zeytinin sabuna ve yağa, üzümün ise pekmeze dönüştürülmesi süreçlerini sergileyerek büyük ilgi görüyor. Restorasyon çalışmalarının ardından hizmete açılan müze, ziyaretçilere geçmişi yaşatmayı ve geleneksel ürünlerin tanıtımını yapmayı amaçlıyor.
Sabun, zeytinyağı ve pekmez yapımının anlatıldığı müze büyük ilgi görüyor
GAZİANTEP - Evliya Çelebi'nin kayıtlarında öne çıkan ve restorasyon çalışmalarının ardından müzeye dönüştürülen tarihi handaki Kayna Sabun ve Pekmez Müzesi'nde, zeytinin sabuna ve yağa, üzümün ise pekmeze dönüştürülmesi anlatılıyor.
Şahinbey ilçesi Tışlaki Mahallesi'nde yer alan 400 yıllık tarihi han, kapsamlı bir restorasyon sürecinden geçerek müzeye dönüştürüldü. Gaziantep'te atıl durumda olan 4 asırlık tarihi hanın restore edilmesiyle turizme kazandırılan Kayna Sabun ve Pekmez Müzesi olarak hizmet vermeye başladı.

hbrlr1.com/cbbdfwltkckckl