En Tulum, la gastronomía es una herencia de la fusión que ocurrió entre el norte y el sur mexicano con sus influencias caribeñas. Es el resultado, como en otros países, del intercambio cultural. Eso sí, dejan claro que la principal influencia, es la yucateca.

La cochinita pibil, según los lugareños, el plato tradicional.

Por supuesto que existen tacos de gran variedad, texturas y sabores, pero en Tulum la gastronomía no solo se limita a lo tradicional. Menús con pizzas, hamburguesas y carnes se pueden encontrar en una gran variedad de restaurantes con distintos ambientes.