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Le fromage en France, c'est une tradition culinaire. Avec plus de 400 fromages répertoriés, pas facile de faire son choix. Fromage affiné ou fromage frais, et à l'intérieur de ça, les fromages à pâte molle, les fromages à pâte pressée, les fromage à pâte persillée... Mais parmi les plus consommés, Camembert, Emmental... quelles sont leurs valeurs nutritionnelles ? Calories, teneur en matières grasses, en sel... Camembert, Emmental, Roquefort, fromage de chèvre... quelles sont les différences entre ces fromages et comment les consommer, que l'on soit au régime ou non... Vous allez tout savoir sur les fromages !