Non siamo stati in grado di avere maggiori informazioni su questo pezzo di trasmissione . Sicuramente è una premiazione di un ristorante pizzeria, ma i nomi dei gestori non ci dicono nulla dopo aver fatto una ricerca sul Web. Leo Codacci è stato un precursore di temi ed argomenti che poi sono entrati stabilmente nella nostra cultura e nel modo attuale di affrontare il cibo e la gastronomia. La scoperta delle tradizioni in cucina toscana, la valorizzazione dei prodotti tipici, del sapere popolare, le antiche ricette della civiltà contadina Toscana. Codacci ha contribuito scoprire e a diffondere questi valori affinché non andassero persi. Tratto dagli archivi di Mauro Montagni.
Non esiste in rete nessun video identico, se non copiato da questo. Riversamento e digitalizzazione Dr. Fernando Menichini. Non pubblicate materiale del canale senza la mia autorizzazione. Se avete da fare dei reclami prima di far partire l'azione sanzionatoria (che a voi non porta nessun vantaggio) contattatemi, anche perchè si tratta di materiale introvabile del quale ho fatto la digitalizzazione da nastro master originale che comunque non è in vostro possesso.