El decano de la Facultad de Ciencias Exactas de la UNaM, describió la difícil situación que atraviesan los comedores universitarios debido a la falta de presupuesto.Martí detalló las complejidades logísticas que implica mantener el servicio limitado, indicando que “los estudiantes tienen que confirmar su asistencia hasta tal hora del día anterior porque hoy cocinar de más es tan significativo como cada peso cuenta”. Martí destacó la necesidad de ingenio para cumplir con las normativas nutricionales en un contexto donde los precios de los alimentos aumentan constantemente, situación que crea una situación “sumamente compleja” para la institución.

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