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INGRÉDIENTS
Pour un contenant de 23 x 23 cm
Pour la base biscuitée
* 200 g de spéculoos
* 50 g de beurre fondu

Pour la glace au spéculoos
* 500 g de crème fraîche épaisse (minimum 30% mg)
* 100 g de pâte de spéculoos
* 60 g de lait concentré sucré (froid de préférence)

Pour la décoration
* Environ 200 g de pâte de spéculoos
* 8 à 10 spéculoos entiers