PALEMBANG, KOMPAS.TV - Sumatera Selatan dikenal sebagai salah satu daerah yang kaya akan warisan makanan tradisional.

Kekayaan kuliner ini telah terjaga dan dikenal luas selama berabad-abad.

Beberapa makanan tradisional dari Sumatera Selatan seperti pempek, pindang, tempoyak dan bolu lapan jam bahkan telah diakui sebagai warisan budaya tak benda Indonesia.

Balai Pelestarian Kebudayaan Wilayah VI menyadari pentingnya melestarikan warisan budaya ini, terutama pengetahuan tradisional dalam pengolahan bahan makanan.

Mereka berencana menggelar Pameran Warisan Raso Sumatera Selatan untuk memperkenalkan dan merayakan kekayaan kuliner tersebut.

Dengan pameran itu, Balai Pelestarian Kebudayaan Wilayah VI berharap lebih banyak generasi muda dapat mengenal dan menghargai olahan makanan tradisional yang dimiliki Sumatera Selatan.

Baca Juga Berburu Kuliner sambil Nostalgia di Pasar Pundensari Madiun, Surga Jajanan dan Makanan Tradisional di https://www.kompas.tv/video/527986/berburu-kuliner-sambil-nostalgia-di-pasar-pundensari-madiun-surga-jajanan-dan-makanan-tradisional

#kuliner #palembang #sumsel



Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/video/528434/balai-pelestarian-kebudayaan-wilayah-vi-akan-gelar-pameran-warisan-raso-sumatera-selatan