DIRECTO desde NÁPOLES: PANUOZZO de PORCHETTA y QUESO | El Gourmet

elGourmet 2024-07-30

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Esta receta italiana te va a dejar con la boca abierta. Un panuozzo de porchetta y queso con salsa para compartir y disfrutar.

¡Te dejamos los ingredientes abajo para que puedas probarla!

Para el pesto:

3 dientes de ajo
1 pizca de sal
1 puñado de albahaca
Aceite de oliva
Queso reggianito gusto

Para la masa:

520 cc. de agua
8 grs. de levadura seca
20 grs. de sal
800 grs. de harina

Para el armado:

Papas precocidas
Salsa de tomate
Muzzarella fior di latte
Muzzarella de barra
Porchetta


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