أفضل عجينة يمكنك استخدامها لجميع أنواع المعجنات البيتزا، الفطائر، المناقيش، والبرك

المكونات

ماء دافئ ( كوب ونصف 375 ملل )
خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة 11 غرام )
سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
زيت زيتون او نباتي ( ثلث كوب 75 ملل )
دقيق ( طحين ) ( 4 أكواب وربع 600 غرام تقريبا )
ملح ( 1 ملعقة صغيرة )

الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل للمواد السائلة و140 غرام للمواد الجافة