INGREDIENTES

400 g de fideos udon precocidos o 150 g de fideos udon secos
200-300 g de carne de ternera en finos filetes
1/2 pimiento rojo
100 g de brócoli
1/2 cebolla
Cebollino al gusto

Adobo para carne

1/4 cdta de bicarbonato de sodio
1 cda de maicena
2 cds de salsa de soja
2-3 dientes de ajo

Salsa

2 cds de salsa de soja
1 cda de salsa de ostras
1/2 cds de azúcar
1 cdta de jengibre en polvo
1/2 cdta de copos de chile o guindilla (opcional)

Hoy cocinamos fideos udon con ternera y verduras, deliciosos y fáciles. Los udon son un tipo de fideo japonés, gordito, que se encuentra en la mayoría de supermercados. Si no das con ellos, usa otros…pero no te quedes sin cocinar esta receta tan rápida y sabrosa que empezamos a preparar ya.

#Udon #Fideos #RecetasOrientales #lg

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.



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