¿Te cuesta perder peso o mantener un peso saludable? Los científicos han descubierto una forma de quemar calorías usando las células adiposas. Investigadores de la Universidad de California en San Francisco estudiaron una proteína llamada KLF15 y su papel en la regulación de las células adiposas. Los investigadores descubrieron cómo desactivar esta proteína en las células de la grasa blanca, encargas de almacenar calorías. Cuando se desactiva la KLF15, las células de la grasa blanca se convierten en células de la grasa marrón, que queman calorías. Los científicos lograron eliminar selectivamente la proteína KLF15 de las células de la grasa blanca. Los resultados mostraron que cuando se eliminaba la proteína KLF15, las células se comportaban como células de la grasa marrón que quemaban gran cantidad de grasa. Las células transformadas también mostraban tasas metabólicas más elevadas, pues quemaban energía de forma más activa.