Cooking the popular Arabian meat and rice recipe! EASY and AMAZING

طبخ وصفة الأرز واللحم العربية المشهورة (مقلوبة اللحم)! سهله ومذهله

Cooking a very popular and authentic Arabian lamb and rice recipe called Maklouba.

Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji . We love your feedback.

طبخ لحم الخروف والأرز بالطريقة الشهيرة وأصيلة مقلوبة.

تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري . نحن نحب ملاحظاتك.

مكونات
زيت الطهي
عيدان القرفة
أوراق الغار
هيل وقرنفل
ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة
بصل مقطع (150 جرام)
كيلوغرام واحد من لحم الخروف (1000 جرام).
ثلاثة أكواب من أرز بسمتي طويل الحبة
ملح ونصف ملعقة صغيرة كل من الفلفل الأسود والكركم
تقلى 4 حبات بطاطس (500 جرام)
تقلى حبتان باذنجان (600 جرام).
تقلى حبتان من البصل ، حوالى (300 جرام)
ورق الزبدة
نصف كوب حمص معلب
نصف ملعقة صغيرة كل من القرفة والهيل والقرنفل والفلفل الأسود والكركم
يُزين بالبقدونس