La salsa más brava de Madrid con marca registrada del mítico bar donde se creó
EL MUNDO
2024-06-19
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El nombre del local lo dice todo: 'Las bravas', un archiconocido bar del centro de Madrid. Ahora la tercera generación gestiona el negocio, pero mantiene la salsa que ideara el abuelo de la familia en los años cincuenta: la salsa brava, que usan para dar aún más sabor a patatas, oreja a la plancha o tortilla de patatas.
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