Qual a diferença de musseline e purê? | Band Receitas

Band 2024-06-07

Views 15

Mousseline é basicamente a "prima rica" do purê. Não entendeu? Calma que o chef te explica mais sobre esse preato cremosão que lembra muito o clássico purê de
Show more

Share This Video


Download

  
Report form
RELATED VIDEOS
Qual a diferença do fermento químico do biológico? | Band Receitas
play
01:27

Qual a diferença do fermento químico do biológico? | Band Receitas
Qual a diferença principal da massa do sonho? | Band Receitas
play
01:05

Qual a diferença principal da massa do sonho? | Band Receitas
Qual o segredo de uma boa polenta? Aprenda receita| Band Receitas
play
15:36

Qual o segredo de uma boa polenta? Aprenda receita| Band Receitas
Qual a melhor maneira de empanar? | Band Receitas
play
02:06

Qual a melhor maneira de empanar? | Band Receitas
Qual o melhor tempero para sobrecoxa? | Band Receitas
play
15:01

Qual o melhor tempero para sobrecoxa? | Band Receitas
Qual a melhor forma de dessalgar um bacalhau? | Band Receitas
play
01:35

Qual a melhor forma de dessalgar um bacalhau? | Band Receitas
Qual o melhor tipo de carne para espetinho? Edu Guedes dá dicas | Band Receitas
play
02:35

Qual o melhor tipo de carne para espetinho? Edu Guedes dá dicas | Band Receitas
Qual é o melhor tempero para o arroz? | Band Receitas
play
01:45

Qual é o melhor tempero para o arroz? | Band Receitas
Qual a função do vapor no forno na hora de assar o pão? | Band Receitas
play
00:55

Qual a função do vapor no forno na hora de assar o pão? | Band Receitas
Qual ponto certo da polenta lisinha? | Band Receitas
play
01:52

Qual ponto certo da polenta lisinha? | Band Receitas
Qual a melhor carne barata para desfiar? | Band Receitas
play
01:01

Qual a melhor carne barata para desfiar? | Band Receitas
Linguiça ao molho de cebola roxa e purê rústico de batata | Band Receitas
play
17:10

Linguiça ao molho de cebola roxa e purê rústico de batata | Band Receitas