La chanson est une adaptation française de la chanson "Old Turkey Buzzard" composée par José Feliciano pour la bande originale du film.

Le thème de la chanson correspond à l'atmosphère du film : une aventure western dans le sud-ouest des États-Unis.
Les paroles racontent l'histoire d'un vautour qui observe les hommes se battre pour l'or.
La musique est rythmée et puissante, avec un son rock caractéristique de Johnny Hallyday.