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#pure #cebolla #truco

INGREDIENTES

Necesitamos: 3 patatas, 30 ml de agua, sal, 30 g de mantequilla, 30 ml de leche, pelador, recipiente apto para microondas, papel film, microondas, tabla, cuchillo y tenedor (o pasapurés).

Pelamos y troceamos las patatas. Las introducimos en un recipiente apto para microondas, agregamos el agua y tapamos con papel film. Hacemos varios agujeros por la superficie. Llevamos al microondas y programamos 8 minutos a máxima potencia. Retiramos y machacamos con un tenedor o pasamos por un pasa purés. Terminamos condimentando el puré al gusto, con sal, mantequilla y un poco de leche.

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