El restaurante salvadoreño Xolo y Maíz ha sido reconocido como uno de los 50 mejores de Latinoamérica, llegando al puesto 51 de los 100 más importantes de la región. Este logro histórico resalta el compromiso y la pasión de los salvadoreños por su cultura gastronómica. Rescatando la esencia culinaria de El Salvador, cada plato es una obra maestra. Un Orgullo salvadoreño, El éxito de Xolo y Maíz es el resultado del arduo trabajo y dedicación de sus fundadores.