Sébastien Abis revient sur la place à donner à l’élevage pour nourrir le monde en 2050

Web-agri 2024-03-06

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Quelle place faudra-t-il donner à l’élevage pour nourrir correctement le monde en 2050 ? Nous avons posé la question à Sébastien Abis, chercheur à l’Iris, directeur du club Demeter, auteur d’ouvrages de prospective géopolitique et tout récemment de l’essai « Veut-on nourrir le monde ? Franchir l’Everest alimentaire en 2050 ».
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