En Colombia buscan desarrollar procesos y tecnologías para agregar valor al Sacha Inchi, una semilla con propiedades únicas.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/03/04/sacha-inchi-la-joya-nutricional-que-transforma-la-agricultura-en-colombia/
Foto de portada: Mauricio Dueñas Castañeda vía EFE.