Imagine une fondant ultra moelleux au bon goût de pomme et tellement léger que tu pourrais le manger seul en une fois. Je te présente mon gâteau invisible aux pommes. Son nom vient de la quasi absence de pâte à gâteau et pour une fois : personne s’en plaindra !

Recette complète ici : https://www.williamskitchenblog.com/post/gateau-invisible-pommes

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Ingrédients
Pour un moule de 18 cm de diamètre :
2 œufs
50 g de sucre vergeoise
50 g beurre fondu
2 cs de Rhum
80 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cc de cannelle moulue
Environ 1 kg pommes (6 à 8 pommes)
20 g de cassonade (environ)