El precio de la carne no escapa al contexto altamente inflacionario y no para de subir: aumentó casi un 20% en enero y acumula un alza de 377% en un año.

La conclusión se desprende del informe de precios minoristas relevados por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en el AMBA durante la primera y tercera semana de enero en 80 carnicerías y 15 supermercados.