Recette Goûter

Un petit nouveau dans la famille des cookies s'est invité sur notre table de Pâques ! Découvrez nos adorables cookies cups en forme de mini potager où de gourmandes carottes en pâte d'amande se sont glissées !
Pour rendre ces cookies encore plus addictifs, on les a garni de ganache au chocolat et de biscuit chocolaté à saupoudrer au dessus pour donner un effet "terre". Ces petites gourmandises seront parfaites à réaliser avec les enfants durant le week-end de Pâques, que ce soit pour le goûter ou pour le dessert ! Alors, on se lance ?

Ingrédients:
La pâte à cookies (le pot) :
- 100 gr de beurre mou
- 80 gr de sucre roux
- 80 gr de sucre blanc
- 1 œuf
- 250 gr de farine (t45 ou t55)
- 5 gr de levure chimique
- 80 gr de pépites de chocolat noir

La ganache :
- 50 ml de crème chaude
- 50 gr de chocolat noir

Pour décorer :
- 3 Oreos (la terre)
- 80 gr de pâte d'amande (les carottes)
- 1/2 c. à café de colorant orange
- herbes (menthe, persil, ou fane de carottes)


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/cookies-cups-garnis-de-ganache-au-chocolat-facon-petit-pot-de-carotte-fid-1579666