Ricetta Stuzzicherie
Vi sono rimasti dei funghi champignon e non sapete cosa farvene? Vi proponiamo di provare questo super piatto. Li abbiamo farciti con mozzarella, olive nere e pomodori secchi: un abbinamento di sapori davvero ben riuscito. Potete inoltre variare gli ingredienti di questa ricetta antispreco in base a ciò che avete in frigo. Provate anche voi i funghi champignon ripieni, saranno fantastici come antipasto oppure negli aperitivi!
Ingredienti:
- 8 funghi champignon (medio/grandi)
- 125 gr di mozzarella
- 15 olive nere snocciolate
- 4 pomodori secchi
- 1 spicchio d'aglio
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- Prezzemolo q.b.
- Pepe q.b.
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/stuzzicherie/funghi-champignon-ripieni-un-ottima-idea-per-l-aperitivo-fid-1576822