Recette Apéritif

Il nous restait des champignons la dernière fois et plutôt que d'en faire une poêlée, on a décidé de les faire cuire au four ! Mais avant, on les a farci avec un mélange bien parfumé comme on les aime. Grâce à la mozza, ce mélange se tient bien. Vous pourrez donc couper vos champignons en 2 ou 4 et les piquer avec des cure-dents pour l'apéritif ;-)

Ingrédients:
- 8 champignons (moyens / gros)
- 125gr de mozzarella (une boule)
- 15 olives noires dénoyautées
- 4 tomates séchées
- 1 gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
- Quelques feuilles de persil plat
- Poivre


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/champignons-farcis-et-cuits-au-four-une-bonne-idee-pour-l-apero-fid-1576816