Recette Entrée

Vous aimeriez bien goûter au tofu mais ne savez pas comment le cuisiner ? Voici une idée pour votre brunch du dimanche : tofu brouillé ! Une recette parfaite pour remplacer les oeufs brouillés. Et pour ce faire, seulement deux ingrédients seront nécessaires : du tofu ferme nature et du tofu soyeux (que vous pourrez facilement retrouver en magasin bio). À vous de jouer ↓

Ingrédients:
- 250gr de tofu ferme nature
- 250gr de tofu soyeux
- 1 cuillère à café de curry
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
- 2 brins de persil ciselés


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/tofu-brouille-pour-remplacer-vos-oeufs-brouilles-fid-1575640