TAJINE D’AGNEAU AUX LÉGUMES Recette facile cuisine marocaine

Cuisine marocaine 2024-01-01

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Tajine marocain aux légumes

Ingrédients :

Huile d’olive
1,2 kg de viande d’agneau
1 oignon
3 gousses d’ail
Sel, poivre, piment doux, gingembre, cumin, curcuma, ras el hanout, pistilles de safran
2 Pommes de terre
1 Carotte
3 Courgettes
100g Haricots verts
75g de Petits pois
2 Tomates
Une poignée d’olives rouges

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