Kaz Dağları'nın eteklerinde yetişen koyun, keçi ve ineklerin sütünden yapılan Ezine peyniri, Türkiye'den Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alan ilk peynir oldu. Ezine peynirinin sırrı, coğrafi konum itibarıyla Kaz Dağları'nın eteklerinde yetişen koyun, keçi ve ineklerin sütünde gizli.
Ezine peyniri, Türkiye'de Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan ilk peynir oldu
Ezine peyniri AB'den coğrafi işaret tescili aldı
ÇANAKKALE - Coğrafi konum itibariyle Kaz Dağlarının eteklerinde yetişen koyun, keçi ve ineklerin sütünden yapılan Ezine Peyniri, Türkiye'den Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan ilk peynir oldu.
Dünyaca ünlü Ezine peynirinin sırrı, coğrafi konum itibariyle Kaz Dağlarının eteklerinde yetişen koyun, keçi ve ineklerin sütünden yapılan Esine peyniri, bu bölgede bulunan hayvanlar, yedikleri kekik ile endemik bitki ve diğer otların karışımı sayesinde hem verimli hem de lezzetli süt üreterek, Ezine peynirinin oluşmasına katkı sağlıyor.

hbrlr1.com/cyyawcaikckckl