Depuis 1996, le Festival Pause Guitare propose une programmation de qualité mêlant astucieusement têtes d'affiches et artistes en développement et accorde une large place aux artistes francophones. Il a dans le passé ouvert ses scènes à des artistes alors au début de leur carrière tels que Bénabar, Cali, Renan Luce, ou Cats On Trees.... Tout en programmant également des artistes de renommée internationale comme Sting, Patti Smith, Bob Dylan, Joe Cocker ou encore Elton John, Scorpions et Iggy Pop.