La presidente del Colegio de Nutricionistas de Misiones Florencia Córdoba, se refirió a los cuidados necesarios que se deben tener en cuenta para la conservación correcta de los alimentos, sobre todo en épocas de calor, como ya tenemos en la región y de diversos agasajos propios del final de año. Entre otros consejos dijo que la comida no puede estar a temperatura ambiente no más de cuatro horas.
LT