Recette Plat

Aller chez Ikea est un plaisir pour vous non seulement d'un point de vue déco mais aussi car vous attendez avec impatience d'y passer la pause-déjeuner ! Pourquoi ? Pour dévorer leurs fameuses boulettes de viande bien sûr ! Et si on vous disait qu'on avait la recette ? Avec la sauce pour sublimer le tout ?
C'est ce qu'on vous propose étape par étape ci-dessous grâce à n os explications écrites + photos et vidéo. À vous de jouer ;-)

Ingrédients:
Boulettes :
- 500 gr de viande de boeuf haché
- 250 gr de viande de porc haché
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 100 gr de chapelure
- 1 oeuf
- 5 c. à soupe de lait (60 ml)
- sel
- poivre
- huile

La sauce :
- 40 gr de beurre
- 40 gr de farine
- 30 cl de bouillon (de légumes ou de bœuf)
- 150 gr crème fraîche épaisse
- 2 c. à café de sauce soja
- 1 c. à café de moutarde de Dijon

Accompagnement :
- Purée de pomme de terre
- Confiture de fruits rouges


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boulettes-ikea-et-leur-sauce-fid-1574169