Si vous prévoyez de préparer des burgers maison, lancez-vous aussi dans la réalisation du pain histoire d'assurer un sans fautes ! Vous verrez que c'est bien moins compliqué à faire que ce que vous imaginez :-)
Ingrédients:
- 500 gr de farine T45
- 20 gr de levure fraîche de boulanger (ou 2 sachets de levure sèche)
- 10 gr de sel (environ 2 c. à café)
- 25 gr de sucre
- 20 cl d'eau
- 80 ml de lait
- 1 oeuf
- 30 gr de beurre mou
-
- graines de sésame
- graines de pavot
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/autre/pains-a-burger-maison-fid-1567959