Ricetta Portata principale

Una classica ricetta della cucina francese. Solitamente il gratin dauphinois viene servito come contorno ma è possibile anche utilizzarlo come piatto unico. Se non l'avete mai assaggiato, è arrivato il momento di farlo!

Ingredienti:
- 600 gr di patate
- 400 ml di latte
- 1 spicchio di aglio
- 150 ml di panna liquida
- 50 gr di burro
- sale
- pepe
- noce moscata


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/gratin-dauphinois-la-ricetta-originale-fid-1565954