RESEP 1
Cireng Isi Ayam Suwir Pedas
Bahan Isian:
150 gr ayam fillet
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
7 cabai rawit
3 cabai merah keriting
2 lembar daun jeruk
½ sdt garam
1 sdt gula
¼ sdt penyedap rasa
Bahan Kulit:
12 sdm tepung tapioca
6 sdm tepung terigu
1 sdt garam
12-15 sdm air panas

RESEP 2
PENTOL KEKEYI
Bahan-Bahan:
75 gr es batu
250 gr daging ayam
4 sdm tepung tapioka
2 siung bawang putih goreng
3 siung bawang merah goreng
1 butir putih telur
1 sdt garam
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk

RESEP 3
Resep Spicy Honey Chicken
Bahan Marinasi
- 300 gr ayam fillet bagian paha
- 1 butir telur
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt lada bubuk
Bahan tepung
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
Bahan saos
- 4 sdm saus sambal
- 2 sdm madu
- 1 sdm saus tiram
- bubuk cabe sesuai selera pedas
Bahan tumis
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- margarin secukup nya buat menumis

RESEP 4
AYAM GORENG MENTEGA
Bahan-bahan Marinasi
500 gr ayam fillet bagian paha
1 sdm saus tiram
1/2 sdt lada bubu
Bumbu
2 sdm margarin blueband
3 siung bawang putih
1 bawang bombay
4 sdm kecap inggris
2 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal

RESEP 5
AYAM SUWIR PEDAS
Bahan-bahan:
500 gr ayam fillet
1 buah jeruk nipis
10 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit merat
3 buah kemiri
1 ruas kencur
1 ruas kunyit
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 buah tomat ukuran kecil
2 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
¼ sdt lada bubuk

RESEP 6
CEKER KECAP
Bahan-bahan:
10 ceker ayam
2 ruas jari lengkuas
2 lembar daun salam
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt penyedap rasa
½ sdt garam
4 sdt gula pasir
Kecap manis
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 kemiri
2 ruas kunyit

RESEP 7
Resep Gadon
Bahan-bahan:
500 gr ayam
4 buah tomat
¼ sdm penyedap rasa
½ sdm garam
Daun salam
Cabai rawit