A costa de Dithmarschen é muito conhecida, mas a região tem mais a oferecer. A cidade de Büsum e a Baía de Meldorf, em particular, estão gradualmente a tornar-se mais procuradas. Aqui encontramos extensos lodaçais, moradores amigáveis e muita natureza. Até as praias são verdes, porque na ausência de areia, os diques da Baía de Meldorf rapidamente se transformaram em areais verdes.