Ardahan'da genç nüfusun göç etmesi ve artan maliyetler yüzünden köylülerin hayvancılığı bırakması, süt ve süt ürünlerinin üretimini olumsuz etkiliyor. İsmail Canbaz, köylülere acil hayvansal ve tarımsal destek yapılması gerektiğini belirtti.
UĞUR İSTANBULLU/ÖZKAN KARAKAYA
Ardahan'da süt işletmeciliği yapan İsmail Canbaz, "Eskiden haftada ve ayda 3-4 kez ürün alan müşterilerimiz 2-3 ayda almaya başladılar. Günden güne artan maliyetler yüzünden doğal olarak peynir fiyatları da artıyor.  Mesela geçen yıla kadar fabrikamızın günlük süt işleme kapasitesi 60 ton iken bugün ise sütün yokluğundan dolayı 20-25 tona kadar düşmüştür" dedi.
Hayvancılık için geniş ve düz arazilere sahip Ardahan'da son yıllarda genç nüfusun göç etmesi ve artan maliyetler yüzünden köylülerin hayvancılığı bırakması, süt ve süt ürünlerinin üretimini olumsuz etkiledi.

hbrlr1.com/cylwiacbkckckl