O setor do leite está atravessando uma crise de preços baixos, o que dificulta a permanência na área. Os ciclos de altos e baixos têm afastado produtores da cadeia leiteira. Só no Rio Grande do Sul, desde 2015, 60% dos profissionais abandonaram a atividade. Em oito anos, o número de estabelecimentos que destinam o leite para a industrialização caiu de 84 mil para 33 mil, apontam dados da Emater (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural) do Estado. Assista ao Jornal da Manhã completo: https://youtube.com/live/aaNGmzVqPr4

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