Cuál Es La Mejor Forma De Picar Entre Horas Según La Ciencia

unbranded 2023-07-28

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Un nuevo estudio ha revelado que picar entre horas no es perjudicial para la salud o estado físico si lo haces de la manera correcta.
Los científicos han afirmado que está bien comer entre horas si eliges alimentos nutritivos y no lo haces a altas horas de la noche.
Investigadores del King's College de Londres descubrieron que la calidad de los tentempiés es más importante que la cantidad o la frecuencia.
Los tentempiés de alta calidad, como frutas, verduras y frutos secos, tienden a tener niveles más saludables de glucosa y grasa en sangre.
Elegir tentempiés de alta calidad en lugar de alimentos altamente procesados es beneficioso para nuestra salud y estado de ánimo, Kate Bermingham, investigadora de ciencias de la nutrición del King's College de Londres.
Aquellos que comían más tarde de las 9 de la noche tenían peores índices de glucosa y grasa en sangre debido a la lenta metabolización de los alimentos.
Esto podría deberse a que los tentempiés acortan la ventana de ayuno y ralentizan el proceso de descomposición y metabolización de los alimentos.
Esto podría significar que comer algo tarde por la noche e interrumpir el periodo de ayuno nocturno es perjudicial para la salud, Kate Bermingham, investigadora de ciencias de la nutrición del King's College de Londres.

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