Кажется, вы упоминаете вымышленное блюдо, поскольку не существует такого способа приготовления кур на старой спутниковой антенне. Однако, если у вас есть куриные кусочки и вы хотите приготовить их хрустящими на гриле, вот простой рецепт для вас:

Ингредиенты:

Куриные кусочки (ножки, крылья, грудка)
Соль и перец по вкусу
Специи (например, паприка, чесноковый порошок, базилик и др.)
Растительное масло
Инструкции:

Подготовьте гриль, предварительно разогрев его до средней температуры.
Вымойте куриные кусочки и обсушите их бумажными полотенцами.
Смешайте соль, перец и специи в небольшой миске, чтобы получить смесь приправ.
Равномерно посыпьте смесь приправ по всему курице, нежно массируя ее, чтобы приправы проникли в мясо.
Смажьте гриль растительным маслом, чтобы предотвратить прилипание курицы.
Положите куриные кусочки на гриль, оставив небольшое пространство между ними.
Готовьте курицу на гриле, переворачивая ее время от времени, чтобы она равномерно запеклась. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера кусочков, но обычно занимает около 15-20 минут.
Когда курица станет золотистой и имеет хрустящую корочку, проверьте ее на готовность, вставив в самое толстое место кусочка мясной термометр. Внутренняя температура должна достигнуть 75°C (165°F).
Как только курица готова, снимите ее с гриля и дайте немного остыть перед подачей.
Таким образом, вы можете наслаждаться своими собственными хрустящими курицей Гриль, не прибегая к использованию старой спутниковой антенны.