Bıçak bileme esnafı Melih Başak, kurban kesiminde hayvana eziyet çektirmemek için keskin bıçak kullanılması gerektiğini belirtti. Kör bıçakla kesim yapılması hayvana acı çektirir. Vatandaşların sabit bıçak bileme ustalarına gitmeleri tavsiye ediliyor.
Kurban kesiminde asla kör bıçak kullanmayın "Kör bıçakla kesim yapılması hayvana acı çektirir"
Hayvana eziyet çektirmemek için kurban kesilecek bıçakların biletilmesi tavsiye ediliyor
Bıçak bileme esnafı Melih Başak:
"İşin meslek sırrı bıçağın açısının iyi verilmesidir"
ESKİŞEHİR - Bileme ustaları, kurbanlıklara eziyet vermemek için bıçakların bilenip keskin hale getirilerek kullanılması gerektiğini belirtiyor.
Kurban Bayramı'na az süre kala bıçak bileyicilerinde yoğunluk yaşanıyor. Kimi vatandaş kurbanını kesecek elindeki bıçağı bilettirmeyi, kimileri de yeni bıçak almayı tercih ediyor. Bıçak bileme ustaları makinenin başına geçerek vatandaşların getirdiği kör bıçakları kullanıma hazır hale getiriyor.

hbrlr1.com/cyaytdlikckckl