Prof. Dr. Alper Şener, havaların ısınmasıyla 'yaz ishali'nde artış olabileceğini belirterek, "Rus ya da İtalyan salatası gibi mayonezli gıdalar, kumpir ve midyelerin hızlı tüketilmesi gerek. Isı dereceleri arttıkça bakterinin üreme potansiyeli fazladır. Bu gıdalara dikkat etmek gerekir" dedi.
https://haberglobal.com.tr/saglik/prof-dr-alper-sener-uyardi-yazin-bu-yiyeceklere-dikkat-turist-ishali-yapiyor-259213