Les bières Motte-Cordonnier à Armentières vous connaissez ?

La brasserie a fait partie du paysage local pendant plus de 350 ans. C’était le troisième site brassicole de France. Fermé pendant 20 ans, le site revit grâce aux petits-enfants emmenés par Henry Motte. L’ingénieur de 29 ans a quitté son poste dans l’informatique pour relancer l’entreprise familiale et brasser de nouvelles bières.

Son histoire introduit le documentaire d’Hikari “Bière : la pression monte” consacré au marché florissant de la bière.