طاه أفغاني يحافظ على فن طهو طبق تقليدي محلي يُقدّم في أباريق شاي

AFP Arabic 2023-06-20

Views 0

داخل مطبخ مطعمه في كابول، يوزّع وحيد الذي يُعَدّ أحد آخر الطهاة الذين يتقنون تحضير طبق "شيناكي" التقليدي المؤلّف من قطع اللحم ودهن الخروف، داخل نحو مئتي إبريق شاي متنوّع ستُطهى فيها المكوّنات على نار هادئة لساعات.

Share This Video


Download

  
Report form
RELATED VIDEOS