Qué es el brunch. Origen del brunch. Qué se come en un brunch

Una mezcla entre desayuno y comida

El brunch es una comida que nació en los Estados Unidos como una mezcla entre el desayuno -breakfast- y el almuerzo -lunch-.

Es lo que podemos denominar como un desayuno tardío o un almuerzo temprano.

Artículo relacionado: https://www.protocolo.org/social/la-mesa/el-brunch-que-es-y-cuando-se-hace.html

El programa de RTVE "Más Gente" nos ofrece un estupendo reportaje sobre el origen del brunch.

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