Pour le lancement du printemps des marchés, on vous emmène dans les coulisses du marché d'intérêt national, le lieu où restaurateurs, commerçants et marchands s'approvisionnent et avec l'arrivée de la Zone à Faibles émissions, il faut préparer le terrain, en installant plus de bornes de recharge pour les voitures électriques par exemple, objectif 1875 points de recharge sur la Métropole d'ici 2030.