Bier aus Pulver ist nachhaltig, nur der Alkohol und Kohlensäure fehlt noch

DER STANDARD 2023-05-30

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Die Klosterbrauerei Neuzelle in Brandenburg will Bier aus Pulver herstellen. Beim Transport spart man sich so Volumen und Gewicht. Das "dryest beer" ähnelt optisch und vom Geschmack her dem Getränk Bier und soll Mitte dieses Jahres auf den Markt kommen. Künftig soll es auch eine Version mit Alkohol und mit Kohlensäure geben.
Video: AFP

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