Un artisan boulanger se joue de l'inflation

CNEWS 2023-05-30

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Dans la Loire Atlantique, un artisan boulanger se joue de l'inflation...avec une casquette supplémentaire : celle de paysan. Il maîtrise lui-même toute la chaîne de production : la production de blé, la farine ainsi que le bois qui va au four.
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